Người Mỹ bản địa đã biết giá trị của quả nam việt quất từ rất lâu trước khi những người hành hương đến. Họ sử dụng nó trong nhiều loại thực phẩm, làm thuốc và làm thuốc nhuộm để tạo màu cho vải. Quả nam việt quất được trồng lần đầu tiên vào năm 1816, khi thuyền trưởng Henry Hall phát hiện ra bí mật nằm trong cát. Những người trồng khác đã áp dụng ý tưởng của Hall và chưa đầy 60 năm sau, hiệp hội những người trồng nam việt quất đã được thành lập ở Hoa Kỳ. Ngày nay, Hoa Kỳ thu hoạch quả nam việt quất từ hơn 40.000 mẫu Anh (16.187 ha) đầm lầy. Cây nho nam việt quất chỉ cần được chăm sóc tốt có thể sống vô thời hạn. Ở Massachusetts, trung tâm trồng nam việt quất, có những cây nho có niên đại tới 150 năm. Ngày nay, chúng vẫn là loại trái cây chủ yếu của người Mỹ bản địa, được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và đặc tính tốt cho sức khỏe.
Native Americans knew the value of the cranberry long before the arrival of the Pilgrims. They used it in a variety of foods, as medicine and as a dye for coloring fabrics. Cranberries were first cultivated in 1816, when Captain Henry Hall discovered the secret was in the sand. Other growers used Hall's ideas and less than 60 years later, there was a cranberry growers association in the United States. These days, the United States harvests cranberries from more than 40,000 acres (16,187 hectares) of bog. Cranberry vines, as long as they're well cared for, can live indefinitely. In Massachusetts, the heartland of cranberry cultivation, there are vines that date back as far as 150 years. They remain a staple Native American fruit today, popular because of their delicious taste and healthy properties.
HowStuffWorks
417 ngày
