Nhìn thế giới rượu vang từ góc nhìn của thế kỷ 21, thật dễ dàng quên rằng rượu vang Mỹ (đối với phần này, chúng tôi giới hạn điều đó đối với rượu vang Hoa Kỳ), là những loại rượu mới tương đối. Một số người trong chúng ta có thể vẫn còn giữ những chiếc quần đáy chuông trong tủ quần áo của mình từ những năm 1970. Trong thời đại rượu vang, điều đó hầu như không được ghi nhận ở quy mô sản xuất nho vinh quang khi so sánh với những gã khổng lồ về sản xuất rượu vang như Pháp và Ý. Tuy nhiên, trong thời gian ngắn đó, số lượng nhà máy rượu vang ở Mỹ đã tăng từ 200 lên 4.000. Có những nhà máy rượu vang và vườn nho ở tất cả 50 tiểu bang - thậm chí cả Hawaii và Alaska. Nơi mà người Mỹ phần lớn là những người mới học rượu vang cách đây 30 năm, điều đó cũng đang thay đổi. Ngày nay người Mỹ sản xuất rượu vang rất ngon và chúng tôi cũng tiêu thụ rượu vang với số lượng lớn. Năm 2010, Mỹ vượt Pháp trở thành nước tiêu thụ rượu vang số 1 thế giới.
Looking at the world of wine from a 21st-century perspective, it's easy to forget that American wines (for this piece we're limiting that to U.S. wines), are relative newcomers. A few of us may still have bellbottoms in our closets from the 1970s. In wine time, that barely registers on the glorious grape-making scale when compared to wine crafting titans like France and Italy. In that short time, though, the number of wineries in the U.S. has grown from 200 to 4,000. There are wineries and vineyards in all 50 states -- even Hawaii and Alaska. Where Americans may have been largely wine neophytes 30 years ago, that's changing, too. Americans make great wine these days, and we also consume wine in large quantities. In 2010, the U.S. surpassed France as the No. 1 wine consumer worldwide.
HowStuffWorks
418 ngày
