Một nghiên cứu với 22 cặp song sinh giống hệt nhau cho thấy chế độ ăn thuần chay cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch chỉ sau 8 tuần. Bằng cách tập trung vào các cặp song sinh, nghiên cứu đã kiểm soát hiệu quả các biến thể về di truyền và lối sống, tiết lộ rằng chế độ ăn thuần chay giúp giảm cholesterol LDL, mức insulin và trọng lượng cơ thể, vốn là những chỉ số chính về sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu nhấn mạnh lợi ích của chế độ ăn dựa trên thực vật, ủng hộ việc áp dụng nó để cải thiện sức khỏe lâu dài.
A study with 22 pairs of identical twins found that a vegan diet significantly improves cardiovascular health in just eight weeks. By focusing on twins, the study effectively controlled for genetic and lifestyle variations, revealing that a vegan diet led to lower LDL cholesterol, insulin levels, and body weight, which are key indicators of cardiovascular health. The research underscores the benefits of a plant-based diet, advocating for its adoption for long-term health improvements.
SciTechDaily
266 ngày
