“Món ăn quốc gia của Canada” không hề tốt cho bạn dù nó có đủ calo để giúp bạn không bị chết cóng ở Montréal giữa tháng Giêng. Chứa khoảng 740 calo và 41 gam chất béo trong mỗi khẩu phần, poutine là một hỗn hợp gồm khoai tây chiên, nước thịt nâu cơ bản và sữa đông phô mai tươi, hay còn gọi là "tiếng kêu", như cách gọi của người Canada. Nếu bạn phải làm món poutine kiểu chuồng chim bồ câu, nó sẽ thuộc danh mục "khoai tây chiên cực chất".
"Canada's national dish" is not good for you, although it has enough calories to keep you from freezing to death in Montreal in the middle of January. Packing around 740 calories and 41 grams of fat per serving, poutine is a slurry of french fries, basic brown gravy and fresh cheese curds, or "squeakies," as Canadians like to call them. If you had to pigeonhole poutine, it would be under the category of "extreme fries."
HowStuffWorks
389 ngày
