Luộc, hấp khoai lang theo cách thông thường cần ít nhất 15 phút mới chín nhưng có thể hao hụt dưỡng chất. Mẹo luộc khoai của người Nhật chỉ 5-6 phút lại giữ độ ngọt tự nhiên.
Báo VnExpress Báo VnExpress 146 ngày