Làm việc trong một nhà hàng hoặc bếp ăn không còn như 20 năm trước. Một trong những lý do chính là sự phổ biến của Food Network trên truyền hình. Kênh truyền hình cáp về ẩm thực, mọi lúc đã phát triển rất nhiều kể từ khi ra mắt vào năm 1993, với 100 triệu người đăng ký vào năm 2008 [nguồn: Wheeling News Register]. Các đầu bếp của Food Network Emeril Agassi, Rachel Ray, Alton Brown, Bobby Flay và Paula Deen là những siêu sao ẩm thực. Giám khảo "Đầu bếp hàng đầu" Tom Colicchio đã có những nhà hàng Thủ công thành công và nổi tiếng trong cộng đồng ẩm thực, nhưng chính việc chuyển sang lĩnh vực truyền hình đã khiến anh trở thành một cái tên quen thuộc. Chương trình thực tế đã lập kỷ lục cá nhân với 2,7 triệu khán giả theo dõi tập đầu tiên của mùa thứ năm [nguồn: Huffington Post].
Working in a restaurant or catering kitchen isn't what it was 20 years ago. One of the big reasons is the popularity of television's Food Network. The all-food, all the time cable channel has grown a lot since its debut in 1993, boasting 100 million subscribers in 2008 [source: Wheeling News Register]. Food Network chefs Emeril Agassi, Rachel Ray, Alton Brown, Bobby Flay and Paula Deen are culinary superstars. "Top Chef" judge Tom Colicchio already had his successful Craft restaurants and was well-known in the culinary community, but it was his jump to television that made him a household name. The reality show set a personal record with 2.7 million viewers tuning in for the season five debut episode [source: Huffington Post].
HowStuffWorks
419 ngày
