Lần tiếp theo khi bạn thưởng thức đồ uống có đá lạnh vào một ngày nắng nóng, bạn có tủ lạnh (và tủ đông trên máy bay) để cảm ơn vì đồ uống được làm lạnh sảng khoái. Cách đây không lâu, bạn phải rất giàu có hoặc có quan hệ tốt mới có thể mua được một ly đồ uống ướp lạnh với vài viên đá nổi bên trong. Ngày nay, chúng ta coi việc làm lạnh là điều đương nhiên, nhưng ngày xưa, vận may đã đến khi vận chuyển những khối đá lớn đi khắp thế giới trong những hầm cách nhiệt để bán cho người giàu.
The next time you indulge in an ice cold drink on a hot day, you have your refrigerator (and onboard freezer) to thank for the refreshingly chilled beverage. It wasn't so long ago that you'd have to be very rich or well connected to score a chilled drink with a few ice cubes floating inside. Today, we take refrigeration for granted, but once upon a time, fortunes were made shipping large blocks of ice around the world in insulated holds to sell to the rich.
HowStuffWorks HowStuffWorks 435 ngày