Cá kho Làng Vũ Đại đỏ lửa vụ Tết

(ĐCSVN) - Cá kho được xem là món ăn dân dã, có trong mỗi bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, với người dân ở làng Vũ Đại (nay là Nhân Hậu), Lý Nhân, Hà Nam thì đây là món ăn có nguồn gốc lâu đời, hội tụ tinh hoa ẩm thực của cả vùng đất và là đặc sản nổi tiếng của quê hương Hà Nam.