Gỏi củ hũ dừa là món ăn "xa xỉ" của người dân tỉnh Bến Tre bởi muốn chế biến, người ta phải đốn một cây dừa để lấy phần non trắng muốt trên thân cây. Sự cầu kỳ và là nét văn hóa đặc trưng của người dân nơi đây khiến món ăn đã được bình chọn là Ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.
Báo Dân Việt Báo Dân Việt 342 ngày