Hãy tưởng tượng cuộc sống sẽ nhàm chán biết bao nếu con người chỉ ăn uống để có ích. Tạm biệt đuôi tôm hùm bơ với khoai tây giống tẩm thảo mộc. Đã đến, gnocchi mặn và ragu thịt cừu. Sayonara, hộp cơm bento wasabi, sushi cuộn và rau muối. Về mặt dinh dưỡng, chúng ta không cần bất kỳ món ăn xa hoa nào để duy trì cơ thể; miễn là chúng ta có đủ nước và chất dinh dưỡng, chúng ta phải tiếp tục hoạt động. Nhưng thực tế là mọi người cảm thấy thích thú từ những món ăn họ yêu thích.
Imagine how boring life would be if humans only ate for utility. Goodbye, buttery lobster tails with herb-encrusted fingerling potatoes. Arrivederci, savory gnocchi and lamb ragu. Sayonara, bento boxes of wasabi, sushi rolls and pickled vegetables. Nutritionally, we don't need any extravagant cuisine to sustain our bodies; as long as we get enough water and nutrients, we ought to keep on ticking. But the fact is, people derive pleasure from the foods they love.
HowStuffWorks HowStuffWorks 388 ngày