Ý tưởng nhấm nháp một ly rượu mạnh thường gợi lên hình ảnh một quý ông ngồi bên đống lửa sau bữa tối, thậm chí có thể hút tẩu trong khi mặc bộ đồ vải tuýt. Nhưng pisco (phát âm là PEES-koh), một loại rượu mạnh có tính lịch sử sâu sắc và linh hoạt của Nam Mỹ, đang làm rung chuyển mọi thứ trong các quán bar phục vụ cocktail ở Mỹ - nhanh chóng tạo được danh tiếng như một thành phần thời thượng trong các món pha chế hiện đại cũng như truyền thống.
The idea of sipping on an aged brandy typically stirs up images of a gentleman sitting by the fire after dinner, perhaps even smoking a pipe while wearing a tweed suit. But pisco (pronounced PEES-koh), a deeply historical and versatile South American brandy, is shaking things up in American cocktail bars — quickly earning a reputation as a hip ingredient in modern and traditional concoctions alike.
HowStuffWorks
428 ngày
