Hầu hết chúng ta sử dụng nó hàng ngày mà không hề suy nghĩ kỹ về nó. Chúng ta đang nói về muối. Về mặt hóa học, muối là NaCL. Nhưng khi bước vào một cửa hàng gia vị và bạn sẽ thấy NaCL có rất nhiều loại: Nhà bán lẻ trực tuyến và cửa hàng gia vị nổi tiếng Kalustyan's ở New York chẳng hạn, chỉ riêng có hơn 80 loại muối biển. Điều gì làm cho tất cả chúng khác nhau?
Most of us use it every day without even thinking twice about it. We're talking about salt. Chemically, salt is NaCL. But walk into a spice store and you'll see there's a lot of variety in NaCL: Online retailer and New York's famous spice store Kalustyan's, for instance, has more than 80 varieties of sea salt alone. What makes them all different?
HowStuffWorks
395 ngày
