Có nỗi buồn mùa đông? Mang một chút màu sắc và hương vị mùa hè vào những tháng lạnh giá trong năm bằng cách nướng thịt để chế biến các loại rau mùa đông yêu thích của bạn. Những người hâm mộ món nướng sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn đa dạng đáng ngạc nhiên, từ bí đao đầy màu sắc đến những món ăn cổ điển được yêu thích như bông cải xanh và cải bruxen. Mặc dù khó có thể hào hứng với những loại rau củ cũ, nhưng bạn có thể tạo thêm nét mới cho những món ăn này bằng cách nấu chúng trên ngọn lửa trần. Việc nướng không chỉ mang lại hương vị tự nhiên của các loại rau này mà còn tạo thêm hương vị khói đậm đà không thể tìm thấy trong các món luộc hoặc nấu bằng lò vi sóng. Nếu thời tiết quá lạnh để nướng bên ngoài, bạn thậm chí có thể nướng trên bếp trong nhà để bữa ăn của mình thêm đa dạng.
Got the winter blues? Bring a bit of summer color and flavor into the cold months of the year by firing up the grill to prepare your favorite winter vegetables. Grilling fans will find a surprisingly wide variety of choices, ranging from colorful squash to classic favorites like broccoli and brussels sprouts. While it can be hard to get excited about the same old vegetables, you can add a new twist to these dishes by cooking them over an open flame. Grilling not only brings out the natural flavors of these veggies, but it also adds a rich, smoky flavor that can't be found in boiled or microwaved dishes. If it's too cold to grill outside, you can even grill indoors on the stove to add some variety to your meals.
HowStuffWorks
416 ngày
