Sự đổi mới và thức ăn nhanh dường như không phải là những người bạn đồng hành hợp lý. Cần bao nhiêu tư duy đột phá để tạo nên một chiếc bánh mì kẹp phô mai cơ bản? Không nhiều. Nhưng nếu một nhà hàng muốn vượt ra ngoài bánh mì kẹp thịt và giới thiệu một món ăn mà nhân viên có thể làm dễ dàng và được khách hàng thèm muốn thì sự đổi mới là cực kỳ quan trọng.
Innovation and fast food don't seem like logical bedfellows. How much breakthrough thinking is required to throw together a basic cheeseburger? Not much. But if a restaurant wants to go beyond the burger and introduce a food that employees can make easily and that customers crave, innovation is vitally important.
HowStuffWorks HowStuffWorks 395 ngày