Kể từ khi các nhà khoa học lần đầu tiên bắt đầu thử nghiệm cây trồng biến đổi gen vào cuối những năm 1980, ý tưởng điều chỉnh DNA trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng ta đã là một trong những chủ đề gây tranh cãi nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Đối với một số người, GMO (sinh vật biến đổi gen, bao gồm cả thực vật và động vật) là một tiến bộ khoa học mang tính đột phá, sẽ mang lại cho chúng ta năng suất cây trồng lớn hơn và thực phẩm bổ dưỡng hơn, đồng thời giúp các trang trại ở các quốc gia đang phát triển sản xuất đủ để xóa đói. Đối với những người khác, GMO là "Frankenfood", một ví dụ ác mộng về sự điên cuồng của khoa học, gây ra những rủi ro tiềm ẩn nghiêm trọng cho cả sức khỏe con người và môi trường.
Since scientists first began to test genetically engineered crops in the late 1980s, the idea of tinkering with the DNA in our food supply has been one of the most controversial subjects that you could imagine. To some, GMOs (genetically modified organisms, which include both plants and animals) are a breakthrough scientific advance, one that will provide us with bigger crop yields and more nutritious food, and help farms in developing nations produce enough to banish hunger. To others, GMOs are "Frankenfood," a nightmarish example of science run amok, which poses grave potential risks to both human health and the environment.
HowStuffWorks
395 ngày
